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萝卜

  • 娃不爱吃蔬菜?上整根胡萝卜试试

    娃不爱吃蔬菜?上整根胡萝卜试试2017/8/12

    不少父母为孩子不喜欢吃蔬菜发愁,绞尽脑汁想让孩子多吃一口。澳大利亚迪金大学的研究显示,胡萝卜等蔬菜完整或者大块烹饪比切成丁更容易让孩子多吃一些。研究结果刊载于《食品[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:食品 [874]     萝卜 [196]      来源:新华社

  • 胡萝卜炒牛仔骨

    胡萝卜炒牛仔骨 2017/4/20

    牛仔骨在粤菜中被广泛使用,它的可搭配性非常强,而且口感不俗。胡萝卜富含维生素A,有一定的脂溶性,与牛仔骨共烹可谓营养相宜。材料:牛仔骨150克,胡萝卜300克,洋葱[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:萝卜 [196]     洋葱 [41]     胡椒粉 [14]      来源:广州日报

  • 胡萝卜怎么吃最有营养

    胡萝卜怎么吃最有营养2017/3/1

    胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。 下面,小编就来为大家[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]      [190]      来源: 中国食品招商网

  • 胡萝卜的功效与作用

    胡萝卜的功效与作用2017/2/16

    胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。下面,小编就为大家详细介绍一下[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]     水果蔬菜 [559]      来源: 中国食品招商网

  • 白萝卜不宜与7种食物一起吃

    白萝卜不宜与7种食物一起吃2017/1/20

    “冬吃萝卜夏吃姜”,而那白嫩嫩的萝卜更是大家的餐桌美食,由此可见萝卜在冬季是多么的受欢迎。值得注意的是,冬季吃萝卜也是有讲有究的,稍有不慎就会吃出疾病来。下面就一起[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]     木耳 [48]      来源: 中国食品招商网

  • 白萝卜怎么腌制好吃,白萝卜的腌制方法

    白萝卜怎么腌制好吃,白萝卜的腌制方法2017/1/20

    白萝卜营养价值高,生吃熟吃都可以;功效也多,在增强食欲、促进消化、止痰化咳等方面都有用。白萝卜的做法很多,但其中白萝卜的腌制方法最受关注。那么,白萝卜怎么腌制好吃,[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:辣椒 [132]     胡椒粉 [14]      [190]     味精 [187]      来源: 中国食品招商网

  • 白萝卜的功效与作用

    白萝卜的功效与作用2017/1/20

    白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物,生食熟食均可,其味略带辛辣味。我国种植白萝卜至少已有千年历史。下面,小编就为大家介绍一下白萝卜的功效与作用。[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]     水果蔬菜 [559]      来源: 中国食品招商网

  • 白萝卜的营养价值

    白萝卜的营养价值2017/1/19

    白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。下面,小编为[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]     水果蔬菜 [559]      来源: 中国食品招商网

  • 白萝卜可以和胡萝卜一起吃吗

    白萝卜可以和胡萝卜一起吃吗2017/1/19

    有人说白萝卜和胡萝卜不能一起吃,他们认为,白萝卜含有丰富的维生素C,而胡萝卜中含有维生素C氧化酶,两者同吃就会破坏白萝卜中的维生素C。然而也有人说,胡萝卜、白萝卜对[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [196]     水果蔬菜 [559]      来源: 中国食品招商网

  • 网传红心柚子被打针染色? 食品专家:纯属谣言

    网传红心柚子被打针染色? 食品专家:纯属谣言2017/10/31

    柚子是人们喜爱的水果,近年来红心柚因为色泽漂亮,营养丰富而受到欢迎。但是,一些消费者买到的红心柚切开后,内里果肉颜色不均匀,表皮海绵体发红,但果肉有的还是白的,于是[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:食品 [874]     柚子 [38]     萝卜 [196]      来源:解放日报

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核心内容

萝卜:萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。萝卜的营养价值:萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。萝卜的功效与作用:中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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