共为您展示18条竹笋资讯信息

竹笋

  • 夏季多吃竹笋好处多 小编告诉你吃竹笋的注意事项

    夏季多吃竹笋好处多 小编告诉你吃竹笋的注意事项2015/5/19

    竹笋就是竹的幼芽,从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点,从养生保健的角度上来讲,它可是营养丰富保健功效极佳的好食材,如果我们在夏季能适当的食用一些竹笋,对于夏季的祛[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:竹笋 [18]     水果蔬菜 [560]      来源: 中国食品招商网

  • 好竹笋“孟宗”造、中国第一有机竹笋直击2014北京有机食品展

    好竹笋“孟宗”造、中国第一有机竹笋直击2014北京有机食品展2014/4/17

    2014北京有机食品展览会将在7月5-7日北京农业展馆隆重开幕,近日组委会接到孟宗笋业参展请求。孟宗笋业创建于1997年,位于建宁县水南开发区。公司立足于本县及周边[ 详细 ]

    栏目:展会新闻 标签:竹笋 [18]     水果蔬菜 [560]      来源: 中国食品招商网

  • 毒豆芽、毒竹笋 盘点泡出来的毒食品

    毒豆芽、毒竹笋 盘点泡出来的毒食品2013/6/21

    在一波又一波的“毒食”曝光后,每天面对摆在眼前的食物,你内心深处是否掠过一些担忧?昨日,湖南集中展示打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果,通报了一批食品安全犯罪案件[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:竹笋 [18]      来源: 长沙晚报

  • 毒竹笋保鲜剂超标 现场臭味熏天

    毒竹笋保鲜剂超标 现场臭味熏天2013/6/4

    案发地点:湖北省恩施州案发缘由:群众举报称,有人用焦亚硫酸钠泡制大量竹笋在收购鲜竹笋过程中,无良商贩滥用焦亚硫酸钠保鲜,检测报告显示其泡制的鲜笋焦亚硫酸钠含量超标逾[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:竹笋 [18]      来源:中国经济网

  • 绍兴县专项整治竹笋

    绍兴县专项整治竹笋2013/5/7

    日前,由绍兴县食安办牵头该县林业、农业、质监、食药监等多部门,联合开展的“放心竹笋”专项整治基本结束。一个月的行动结果表明,绍兴县市场上的竹笋情况良好,老百姓可放心[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:竹笋 [18]      来源:绍兴县食品安全委员会

  • 祛热化痰美食:竹笋炒肉丝

    祛热化痰美食:竹笋炒肉丝2011/2/23

    美食名称:竹笋炒肉丝美食原料:猪里脊250克,冬笋150克,鸡蛋清1个,小葱末10克,姜末10克,芝麻油5毫升,盐2克,绍酒10毫升,味精1克,水50毫升,湿玉米粉[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:猪肉 [226]     蛋清 [25]     竹笋 [18]      来源:www.spzs.com/

  • 养生护阳气美食(二):首乌牛肉炒竹笋

    养生护阳气美食(二):首乌牛肉炒竹笋2011/2/19

    美食名称:首乌牛肉炒竹笋美食原料:制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油各适量。制作方法:[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:牛肉 [163]     竹笋 [18]     何首乌 [7]      来源:www.spzs.com/

  • 初春食疗美食(二):首乌牛肉炒竹笋

    初春食疗美食(二):首乌牛肉炒竹笋2011/2/14

    美食名称:首乌牛肉炒竹笋美食原料:制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。制作方法:素[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:牛肉 [163]     竹笋 [18]      来源:www.spzs.com/

  • 无公害食品 竹笋干生产技术规程

    无公害食品 竹笋干生产技术规程2006/1/18

    1、范围本标准规定了无公害食品竹笋干的术语和定义、要求、加工工艺与质量监控、管理制度等。本标准适用于无公害食品竹笋干加工过程。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过[ 详细 ]

    栏目:地方法规 标签:竹笋 [18]      来源: 中国食品招商网

  • 别把大米“炒”出别的味

    别把大米“炒”出别的味2018/6/2

    俗话说,“一分价钱一分货,十分价钱买不错”。这话前半句基本没问题,后半句就不甚保险了。出了“十分”的高价,却买到“错”货的情况并不少见。不久前,辽宁省沈阳市消费者协[ 详细 ]

    栏目:经营之道 标签:香蕉 [100]     竹笋 [18]     大米 [187]      来源:新华网

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核心内容

竹笋的营养价值:竹笋的营养价值很高,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。竹笋的功效与作用:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。竹笋的做法:竹笋的做法有很多,如凉拌竹笋、鲜笋粥、爆炒竹笋等。

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