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豌豆

  • 豌豆可以生吃吗,生吃豌豆有什么好处

    豌豆可以生吃吗,生吃豌豆有什么好处2017/3/4

    翠绿的豌豆荚剥开之后是一个个圆鼓鼓的豌豆米,看上去鲜嫩可口似乎不用烹炒就可以吃掉,那么豌豆真的可以生吃吗?接下来小编就为大家讲一讲豌豆可以生吃吗?生吃豌豆有什么好处[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:豌豆 [28]      来源: 中国食品招商网

  • 豌豆的功效与作用

    豌豆的功效与作用2017/2/20

    豌豆是一种豆科植物,在我们的生活中是普遍存在的,尤其是在一些农村里面。豌豆其实还是可以食用的,这点大家一般都是知道的,但是对于豌豆的功效与作用,真正了解的人还是比较[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:豌豆 [28]     粮油 [414]      来源: 中国食品招商网

  • 豌豆的营养价值及营养成分

    豌豆的营养价值及营养成分2017/2/6

    豌豆属豆科植物,别名: 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:萝卜 [192]     豌豆 [28]      来源: 中国食品招商网

  • 绿豆糕吃不出绿豆味 专家:掺杂了大量豌豆粉

    绿豆糕吃不出绿豆味 专家:掺杂了大量豌豆粉2015/6/12

    “10块钱一盒啊,绿豆糕,才出炉的!”端午临近,菜场里、小区附近,糕点作坊里总传出这样的吆喝声,不少市民忍不住停下来买一盒绿豆糕回家尝鲜。不过,有市民吃过后纳闷,绿[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:豌豆 [28]     绿豆 [71]     绿豆糕 [17]      来源:新华食品

  • 自贡市民雪花啤酒中喝出豌豆大沉淀物

    自贡市民雪花啤酒中喝出豌豆大沉淀物2013/7/8

    自贡市民买到的雪花公司产的蓝剑啤酒中有沉淀物体。“这啤酒不仅颜色很浑浊,里面还有豌豆大小的渣渣,气味也很难闻!”自贡市民余先生拨打本报热线96111称,他朋友范先[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:豌豆 [28]      来源:华西都市报

  • 日照口岸首次进口非转基因豌豆

    日照口岸首次进口非转基因豌豆2013/5/30

    5月27日,山东日照口岸首次进口的非转基因豌豆经山东检验检疫局岚山办事处工作人员锚地检疫合格,靠泊岚山港9号泊位开始卸货。该办事处严格按照国家标准和作业指导书的规定[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:豌豆 [28]      来源:国家质量监督检验检疫总局

  • 春天吃豌豆 养颜又明眸

    春天吃豌豆 养颜又明眸2013/5/8

    春吃豌豆不仅有养颜的功效,现代研究表明,豌豆含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益,其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:豌豆 [28]     粮油 [414]      来源:新浪健康

  • 豌豆“卸妆”流绿水 实为化学剂炮制

    豌豆“卸妆”流绿水 实为化学剂炮制2012/12/12

    “菜市场买回来的豌豆,看起来挺鲜嫩的。可是下锅一煮后,水就变成了绿色,闻起来还有一股异香。”家住人民中路同乐路的李先生昨天在龙津肉菜市场买了一斤豌豆,价格4元/斤,[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:豌豆 [28]     粮油 [414]      来源:互联网

  • 豌豆尖是老人小孩的补钙佳品

    豌豆尖是老人小孩的补钙佳品2012/9/10

    最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉,比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖,现在已经渐渐普及全国。它是豌豆枝蔓的尖端,播种30天后可采摘豆尖。栽培[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:豌豆 [28]     粮油 [414]      来源:食品产业网

  • 常吃蔬菜的营养排行榜 你吃对了吗?

    常吃蔬菜的营养排行榜 你吃对了吗? 2017/5/4

    受访专家:哈尔滨医科大学附属第四医院营养科主任 王建华如今,各种“争霸赛”层出不穷,如果在蔬菜圈里搞一场营养争霸赛,结果会怎样?本期,《生命时报》特邀专家根据《中国[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:木耳 [47]     豌豆 [28]     葡萄糖 [37]      来源:生命时报

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核心内容

豌豆的营养价值:豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此,有防治肿瘤的作用。豌豆的功效与作用:豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。

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