共为您展示93条面粉资讯信息

面粉

  • 小麦政策或将推动面粉市场慢慢上扬

    小麦政策或将推动面粉市场慢慢上扬2017/11/3

    2018年小麦最低保护价终于尘埃落定,收购价定在1.15元/斤(三级),较去年下调0.03元/斤。在小麦市场价格高位运行的情况下,政策的出现能否打破小麦上涨局势?能[ 详细 ]

    栏目:热点播报 标签:面粉 [93]     小麦 [160]      来源: 中国食品招商网

  • “亲民食品”有机面粉检出霉变

    “亲民食品”有机面粉检出霉变 2017/6/8

    上海食药监局上周发布最新食品安全抽检信息,标称黑龙江亲民食品有限公司生产的“亲民食品”有机面粉的脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标。根据通报,该款有机面粉(2.5kg/袋,20[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:面粉 [93]     奶粉 [358]     粮油 [474]      来源:新京报

  • 2017年中国面粉行业的发展现状及发展趋势分析

    2017年中国面粉行业的发展现状及发展趋势分析 2017/5/20

    中国面粉行业的发展现状随着经济体制的改革,产业结构的调整,我国面制品加工业已经形成多元化、民营经济为主的行业。目前,我国面粉工业大体上由三种类型企业组成。一类是有经[ 详细 ]

    栏目:热点播报 标签:面粉 [93]     小麦 [160]     粮油 [474]      来源:中国产业信息

  • 未来面粉行业将进入到品牌的争夺期

    未来面粉行业将进入到品牌的争夺期2017/3/7

    近些年来,国内面粉加工业规模不断扩大,企业间同质化竞争现象严重。2015年以来,国内面粉加工行业更是举步维艰,不仅中小型加工企业经营难以为继,逐步退出市场竞争,大型[ 详细 ]

    栏目:热点播报 标签:面粉 [93]      来源: 中国食品招商网

  • 金龙鱼面粉轻松做出真材实料广式叉烧

    金龙鱼面粉轻松做出真材实料广式叉烧2017/2/10

    说起全国各地的包子可真是花样繁多,各家在原料制馅、包整工艺上都是各尽其妙,展现着包子的千般姿态、万般滋味。而被封为粤式早茶四大天王之一的叉烧包更是餐桌少不了的特色美[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签: [159]     面粉 [93]     小麦 [160]      来源: 中国食品招商网

  • 陕西食品抽检发现菜籽油、面粉等出现不合格产品

    陕西食品抽检发现菜籽油、面粉等出现不合格产品2016/12/31

    陕西省食品药品监督管理局近期抽检蔬菜制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等11类455批次样品。结果显示,合格样品449批次,不合格样品6批次。其中,菜籽油[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:黄瓜 [69]     面粉 [93]     菜籽油 [81]      来源:陕西省食品药品监督管理局

  • 蛋挞水为什么要放面粉

    蛋挞水为什么要放面粉2016/10/25

    蛋挞水里加面粉的主要的原因是防止蛋黄中的蛋白质过度变性。一般在制作蛋挞水的时候都会用到鸡蛋的蛋黄,蛋黄中的蛋白质一旦过度变性,蛋挞水中会便会出现类似炒鸡蛋的物质。加[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:鸡蛋 [278]     面粉 [93]     休闲食品 [436]      来源: 中国食品招商网

  • 江苏面粉“旺季不旺”

    江苏面粉“旺季不旺”2016/1/20

    监测显示,江苏地区面粉加工平均开工率较上年同期下降1-2个百分点,面粉销售量虽较前期略有增加,但与往年同期相比,面粉“旺季不旺”的特征较为明显。传统需求旺季下,江苏[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:面粉 [93]     粮油 [474]      来源: 中国食品招商网

  • 面粉价格再不涨,制粉企业恐遇“寒冬”

    面粉价格再不涨,制粉企业恐遇“寒冬”2015/11/3

    近两年在小麦托市价格一直维持在1.18元/斤高位,以及面粉下游需求疲软的背景下,面粉企业出现了严重的产能过剩现象,并且小麦和面粉也出现了类似于水稻和大米的“稻强米弱[ 详细 ]

    栏目:市场评论 标签:面粉 [93]     小麦 [160]      来源: 中国食品招商网

  • 潍坊市食品协会组织发布《潍坊百家优秀食品企业质量宣言》

    潍坊市食品协会组织发布《潍坊百家优秀食品企业质量宣言》2018/3/17

    在315国际消费者权益保护日到来之际,作为国务院食安办认定的全国首批“国家食品安全示范城市”,潍坊市食品协会组织发布了《潍坊百家优秀食品企业质量宣言》(以下简称宣言[ 详细 ]

    栏目:食品协会 标签:食品 [1383]     面粉 [93]      来源: 中国食品招商网

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核心内容

面粉:面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉的种类:按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的营养价值:面粉价格趋势:监测数据显示:2012年9月份以来,全国面粉价格涨势明显,11月份价格渐趋平稳,12月底价格重拾涨势。与2012年12月28日相比,2013年1月8日,特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看,约六成省区市特一粉价格上涨,河北、天津、北京涨幅居前,分别为16.4%、5.0%、4.8%;约七成省区市标一粉价格上涨,天津、上海、四川涨幅居前,分别为6.4%、3.9%、3.0%。目前,全国特一粉、标一粉价格明显高于2012年同期,1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。

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