周先生发现其购买的德国水果糖含有“荨麻”成分,经上网查询得知荨麻不属于普通食品,他遂将销售商北京赛特百货有限公司告上法庭,要求对方返还货款1296.6元并十倍赔偿其[ 详细 ]
栏目:食品资讯 标签:硬糖 [4]
继2011年雀巢收购徐福记后,去年,好时再以超过35亿元的巨资成功收购了金丝猴80%的股份。“希望年内完成对剩下20%股权的收购。”这家北美最大巧克力生产商的欧中东[ 详细 ]
栏目:食品资讯 标签:硬糖 [4] 巧克力 [201]
雀巢,这是个全球闻名的大品牌,除了生产咖啡与巧克力,还生产糖果等食品,在81个国家有400多家工厂。这样一家跨国公司,它的产品是如何生产出来的,车间里的工人是否严格[ 详细 ]
栏目:食品资讯 标签:薄荷 [20] 硬糖 [4]
硬糖:硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。硬糖的种类:硬糖的类别有水果味型、奶油味型、清凉味型以及控白、拌砂和烤花硬糖等。对于水果味型硬糖要求是要与该种水果的色、香、味、形相同。硬糖制作工艺:配料→化糖→熬糖→冷却和调和→成型→挑选和包装。 p >
【德芙巧克力】德芙巧克力好吃吗-德芙巧克力价格
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