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桂皮

  • 十三香,18亿,百年调味品巨头,非他莫属了!

    十三香,18亿,百年调味品巨头,非他莫属了! 2018/5/16

    说十三香公司有钱,也会用钱,实际的感受是这样的。十三香调味品集团建成了生产一体化基地,可以实现原料密闭输送、处理,闭路研磨、自动配料,混合及筛理,成品料密闭自动循环[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:丁香 [9]     桂皮 [13]     调味品 [822]      来源:调味品123

  • 伊例家红烧酱料实力验证 “酱料与酱油不一样”

    伊例家红烧酱料实力验证 “酱料与酱油不一样”2018/3/30

    根据中国调味品协会数据显示,我国每年调味品营业额约占食品营业额的10%左右,是典型的小产品、大市场。最近10年,我国调味品每年平均增长幅度超过了15%,可谓是市场巨[ 详细 ]

    栏目:企业动态 标签:桂皮 [13]     番茄酱 [32]     调味品 [822]      来源: 中国食品招商网

  • 32年坚持不上市,8分利润积成亿万商业帝国,小单品也能成就大品牌!

    32年坚持不上市,8分利润积成亿万商业帝国,小单品也能成就大品牌! 2018/1/17

    “小单品,大品牌”,在中国民族品牌界,老干妈引领风骚,但它并非唯一。诞生于河南驻马店的王守义十三香,也属于同类型的企业土黄色扑克牌盒式包装,创始人王守义人头像,手写[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:山楂 [56]     桂皮 [13]     调味品 [822]      来源: 中国食品招商网

  • 这五种去腥方法有啥科学道理?

    这五种去腥方法有啥科学道理?2017/12/1

    很多人都知道鱼肉营养丰富,其中的多不饱和脂肪酸对婴幼儿大脑发育有一定益处,民间也有“吃鱼的孩子聪明”的说法。作为“白肉”的典型代表,营养学家对鱼肉也是赞赏有加。但是[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签: [183]     桂皮 [13]     面包 [157]      来源:北京青年报

  • 去常德嗦一碗米粉

    去常德嗦一碗米粉 2017/8/22

    常德米粉好吃,湖南人都知道。牛肉米粉最是有名,早上七八点起床在街上溜达,碰到早点铺,进门跟师傅招呼一声:“来一碗牛肉粉。”但见师傅娴熟地抓把粉,放入竹篾笊篱兜着,在[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:桂皮 [13]     牛肉干 [19]     米粉 [75]      来源:经济日报

  • 中国复合调味品五分天下格局初显

    中国复合调味品五分天下格局初显2017/6/16

    复合调味品在中国市场一路欢畅走来,每成的成长速度达到30%以上,目前基本已经形成了五分天下的格局。当下复合调味品的格局所谓五分天下,是指有五个地域性标志的复合调味品[ 详细 ]

    栏目:热点播报 标签:桂皮 [13]     香菇酱 [19]     调味品 [822]      来源:糖酒快讯

  • 叹湖光山色 品时令乡菜

    叹湖光山色 品时令乡菜 2017/3/10

    地处梅州市三角镇的泮坑风景区,距离梅州城区仅4公里,向来是市民和游客休闲锻炼的好去处。每逢春日,山中林木茂盛,藤蔓纠缠,山花烂漫。源自高观音、黄沙嶂、清凉山山脉的山[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:八角 [15]      [183]     桂皮 [13]      来源:广州日报

  • 冬天餐桌最滋补的一道家常菜

    冬天餐桌最滋补的一道家常菜2016/12/30

    牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,营养价格比猪肉高,食用一定量的牛肉还能提高抗病能力。从中医的角度来看,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效,[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:牛肉 [161]     酱油 [367]     桂皮 [13]      来源:搜狐吃喝

  • 王守义十三香:如何软硬兼施铸就经典 !

    王守义十三香:如何软硬兼施铸就经典 ! 2016/12/2

    身为香辛料企业的代表企业,王守义十三香已经完全深入消费者内心,甚至与一代人共同成长,成为他们记忆中无法磨灭的“家的味道” 的代名词。从一个名不见经传的地方小品牌,到[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:八角 [15]      [183]     丁香 [9]     桂皮 [13]      来源:粮油调味营销

  • 王守义十三香,经营的新路

    王守义十三香,经营的新路 2016/12/1

    说十三香公司有钱,也会用钱,实际的感受是这样的。最近,十三香调味品集团建成了生产一体化基地,可以实现原料密闭输送、处理,闭路研磨、自动配料,混合及筛理,成品料密闭自[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:丁香 [9]     桂皮 [13]     调味品 [822]      来源:调味品123

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核心内容

桂皮又称为香桂,桂皮为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。桂皮主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药,桂皮各品种在西方古代被用作香料,中餐里用桂皮给炖肉调味,是五香粉的成份之一。桂皮的营养价值:天竺桂的树皮含挥发油约1%,中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚。叶含挥发油约1%,中含黄樟醚约60%,丁香油酚约3%,1,8-按叶素等。细叶香桂的树皮含挥发油约1%,鞣质12.8%。叶含挥发油约1%。种子含脂肪油40%。桂皮的功效与作用:桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

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