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鸭脖

  • 绝味也要上市了,卤味界的“BAT”,谁才是鸭脖之王?

    绝味也要上市了,卤味界的“BAT”,谁才是鸭脖之王?2017/3/4

    继煌上煌、周黑鸭后,绝味也要上市了!小小鸭脖为何如此赚钱?相较而言,煌上煌产业链更完善,绝味市场份额高,周黑鸭盈利能力更强。同样面临着行业散乱、食品安全、山寨等问题[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:食品 [1390]     鸭脖 [27]     休闲食品 [439]      来源:界面新闻

  • 从小作坊到市值150亿,周黑鸭上演“疯狂的鸭脖”!

    从小作坊到市值150亿,周黑鸭上演“疯狂的鸭脖”! 2016/11/18

    前言:从卖口味到卖文化,从满足口腹之欲到解决精神需求,周黑鸭“不卖鸭脖”,依然找到了自己的百年企业之路。一个菜市场里的小作坊,在短短19年时间内,成长为市值百亿的上[ 详细 ]

    栏目:风云企业 标签:鸭脖 [27]     肉禽水产 [211]      来源:中国企业家杂志

  • 鸭脖的营养价值

    鸭脖的营养价值2016/9/20

    鸭脖顾名思义就是家禽鸭的脖子,我们可以采用鸭脖搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,鸭脖含有丰富的营养,经常吃鸭脖是可以起到很好的养生功效和保健的作用,鸭脖有养阴补[ 详细 ]

    栏目:企业动态 标签:鸭肉 [34]     鸭脖 [27]      来源:中国食品招商网会员发布

  • 绝味鸭脖要上市

    绝味鸭脖要上市2016/7/19

    曾因“申请文件不齐备”被中止IPO的绝味食品,于今年6月29日再次发行招股说明书,公开发行不超过9000万股,募集资金主要用于江西、湖南、上海等8家食品加工项目建设[ 详细 ]

    栏目:企业动态 标签:鸭脖 [27]     休闲食品 [439]      来源:新京报

  • 购买鸭脖三小时后发现有蛆 卖家拒绝赔偿

    购买鸭脖三小时后发现有蛆 卖家拒绝赔偿2015/7/16

    据乌蒙新报,家住毕节市大方县猫场镇的市民宋兵向记者反映,他和几位朋友于13日上午12时到毕节城区“绝味鸭脖”公园路分店内购买了鸭脖后,准备吃时发现鸭脖里面长有白色小[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:鸭脖 [27]      来源: 中国食品招商网

  • 鸭脖傍“资本” 国内鸭脖产业或迎上市潮

    鸭脖傍“资本” 国内鸭脖产业或迎上市潮2015/2/4

    自江西煌上煌集团食品股份有限公司(002695,SZ,下称“煌上煌”)上市后,国内酱卤制品市场或将迎来一轮上市筹备期。2月3日,记者采访获悉,包括武汉零点绿色食品有[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:鸭脖 [27]      来源:互联网

  • 探源舌尖上的传统美食——绝味鸭脖

    探源舌尖上的传统美食——绝味鸭脖2014/8/2

    飞速运转的世界剥夺了人们享受闲情逸致的机会,却没能剥夺享受舌尖上美味的权利。在快餐横飞、西餐纵横的当今社会,能够品尝精心配制、口味独特的传统食品,将传统的美味萦绕在[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:鸭脖 [27]      来源:中文科技资讯

  • 绝味鸭脖推出世界杯球迷鲜香套餐

    绝味鸭脖推出世界杯球迷鲜香套餐 2014/6/20

    四年一次的世界杯,如今已成为全世界范围的一次超级狂欢盛宴,不仅是全球各个国家梦寐以求的神圣荣耀,也是每个足球运动员的终极梦想。超过几亿的巨大球迷群体,轮番上阵的赛事[ 详细 ]

    栏目:营销策划 标签:鸭脖 [27]     休闲食品 [439]      来源:中国新闻网

  • 肉类不能吃的八个部位 鸡鸭脖不要吃皮

    肉类不能吃的八个部位 鸡鸭脖不要吃皮2014/3/26

    食用猪肉时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:猪肉 [226]     鸭脖 [27]      来源:环球网

  • 话说北京鸭的那些事儿

    话说北京鸭的那些事儿 2018/1/26

    大约上世纪八十年代初,记者都很喜欢烤鸭店的活儿。因为干完活儿,掌柜的一般都会送两套“鸭架子”留念,然后赶紧蹬上自行车,回家路过副食店,买把菜叶子,再来把粉丝。当晚,[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:鸭肉 [34]     黄瓜 [69]     鸭脖 [27]      来源: 中国食品招商网

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核心内容

鸭脖又称酱鸭脖、酱鸭脖子,鸭脖是传统名吃之一,鸭脖香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。鸭脖有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。鸭脖的食用禁忌:鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

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