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话梅

核心内容

市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品,属凉果话梅类。话梅的功效与作用包含:话梅能健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。诏安话梅是一种加工过的梅子,其原料是青梅,特别是将果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中的诏安青梅加工出来的话梅,更独具肉厚核小,酸甜可口,清香四溢等优点。诏安话梅的制作是用祖传秘方配置而成,需要经过至少十七道工序,其中单单熏蒸就用到三种名贵中药材,可谓制功精良。

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