• 舌尖上这些事儿,您了解吗?

    舌尖上这些事儿,您了解吗? 2018/7/19

    核心阅读儿童牛奶里有添加剂,还能喝吗?白酒中有少量塑化剂,致癌吗?食品中铅含量超标,怎么防……这些生活中常见的食品安全问题,往往让人疑惑,并成为网络谣言的重灾区。近[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:牛奶 [522]     米粉 [78]     饮料 [1708]      来源:人民日报

  • 维生素C 真有那么“神”吗?

    维生素C 真有那么“神”吗? 2018/7/18

    长期以来,维生素C被认为对人体极有利。有关维生素C的说法也非常多,感冒了吃维生素C,口腔溃疡吃维生素C……可是,维生素C真的有那么“神”吗?北京市营养源研究所的专家[ 详细 ]

    栏目:健康养生 来源:北京晚报

  • 苹果皮提取物可延缓衰老进程

    苹果皮提取物可延缓衰老进程 2018/7/17

    “一天一苹果,医生远离你”是一句耳熟能详的健康谚语。不过,吃苹果的最好方法是带皮吃。据最新一期《自然·医学》报道,美国科研人员发现,达沙替尼(一种白血病药物)和槲皮[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:苹果 [228]      来源: 中国食品招商网

  • 小龙虾成世界杯“网红”美食

    小龙虾成世界杯“网红”美食2018/7/16

    谁是俄罗斯世界杯的大赢家?这个问题不好回答,但来自中国的小龙虾肯定要算上一个。十万只“舍命陪球迷”的小龙虾不远千里来到俄罗斯之后,彻底征服了外国球迷,成为了世界杯上[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签: [163]     龙虾 [90]     葡萄 [171]      来源:扬子晚报

  • 鱼蒸着吃更健康 建议蒸鱼时间大于2分钟

    鱼蒸着吃更健康 建议蒸鱼时间大于2分钟2018/7/13

    《食品控制》杂志(国际上最有影响力的营养杂志之一)发表的一项研究显示:鱼蒸着吃最健康,蒸的时间超过2分钟可以减少26%以上的拟柱胞藻毒素(一种蓝藻毒素),但煮鱼时该[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:食品 [1437]      来源:人民网

  • 早餐不妨吃点薯!弥补维C不足 还能耐饿减重

    早餐不妨吃点薯!弥补维C不足 还能耐饿减重 2018/7/12

    健康早餐什么样?目前,营养专家一致认为至少要包含3类食物:一是淀粉类主食,比如面包、杂粮粥等;二是蛋白质类食物,如奶类、蛋类、豆制品等;三是水果和蔬菜。上海华东医院[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:酸奶 [221]     牛奶 [522]     面包 [163]      来源:人民网

  • 饭后这些事真的不能做吗?

    饭后这些事真的不能做吗? 2018/7/11

    关于饭后“不能做”的事有许多传言,这些都是真的吗?北京市营养源研究所的专家指出,人体的自身修复能力非常强大,健康的人摄入合理的饮食后基本上没有什么禁忌,人们真正应该[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 来源: 中国食品招商网

  • 夏季暑热,专家提醒科学补充膳食营养

    夏季暑热,专家提醒科学补充膳食营养 2018/7/10

    随着各地高温来袭,人体能量消耗较大,营养代谢也可能发生变化。营养专家提醒,夏季膳食更要讲究合理搭配,科学补充膳食营养。新桥医院营养科主任王建介绍,暑天出汗多,人体随[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:荔枝 [68]     草莓 [82]     芹菜 [59]      来源:新华社

  • 夏季食物储存有讲究冰箱不是保险箱

    夏季食物储存有讲究冰箱不是保险箱2018/7/4

    炎炎夏日,食物很容易腐败变质,如何安全地储存食物始终是市民关注的问题。一些人认为食物只要是当天的就不会有问题;还有一些人认为食物只要是放进冰箱里了就是安全的。这些说[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:冰淇淋 [110]     咖啡 [285]     饮料 [1708]      来源:北京晨报

  • 烧烤怎样吃更健康

    烧烤怎样吃更健康2018/6/29

    夏天是最适合吃烧烤的季节了。烤羊肉、烤鱿鱼、烤茄子、烤生蚝、烤扇贝……每个人心中都有着自己的烧烤必点top榜。夜晚吹着凉风,三五好友撸着串儿谈笑风生,一天的压力随之[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:扇贝 [7]     茄子 [29]     苏打水 [104]      来源:新华网

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